Plano B

Salut, mes amis !

Infelizmente este post é para contar que perdi as esperanças de partir em setembro. Hoje é dia 25 de julho e os pedidos de exames não chegaram para ninguém. Creio que chegarão em agosto e sabe-se lá quando terei meu passaporte com visto nas mãos. Donc, estou a fazer um plano B.

Além disso, conversando com uma conhecida que está em Montréal, descobri que a comparação d'études demora cerca de 5 meses para ficar pronta, então não conseguiria fazer inscrição em nenhum curso que quisesse começar em janeiro... Mais um motivo para frear minha ida.

Quais meus planos ? Bem, pretendo voltar para minha cidade natal em setembro, para poder ir preparando minha ida, que ainda quero que ocorra este ano. Vou fazer estágios na área de pâtisserie ou mesmo trabalhar na área para pegar prática e poder chegar em Montréal e trabalhar com isso. A verdade é que não tinha contado a vocês que estou querendo mudar de área profissional. Estou muito insatisfeita com meu trabalho e até tenho me surpreendido com a quantidade de colegas que estão na mesma situação. Não é probema do Brasil, mas de incompatibilidade mesmo. Descobri que não gosto de Medicina, do empenho nos estudos, da escravidão emocional que a profissão demanda. E sempre tive vontade de ter um café ou bistrô, sempre fui apaixonada por gastronomia. A ida para o Canadá veio a calhar nesse sentido, pois lá fora essa profissão é muito mais valorizada, há cursos muito completos, inclusive oferecidos pelo Institut de Tourisme et Hôtellarie du Québec, a um preço praticamente irrisório para quem é residente permanente. Então, isso me deixou muito animada ! Uma pena que com essa enrolação toda do consulado, não vou conseguir ir em setembro, nem começar o curso em janeiro. Mas de toda forma, como minha conhecida me disse, não ia conseguir começar em janeiro porque não ia dar tempo de conseguir a comparação d'études para a inscrição, que é em outubro. Enfim, as coisas acontecem como tem que acontecer...

Agora é trabalhar no plano B e continuar na espera angustiante...

Bonne semaine a tous !
À bientôt